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La Reggina dei Sapori

Provola Calabrese

Provola Calabrese

€11,40 EUR
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Peso

La PROVOLA CALABRESE è un formaggio grezzo a pasta filata, prodotto con latte di vacca intero pastorizzato, Ottimo da degustare come antipasto associato a salumi, olive schiacciate, ripieno per panini, sottoli o paté  calabresi.

Ingredienti: latte vaccino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi.

Valori Nutrizionali per g. 100: 

  • kcal/kJ: 299/1247
  • Proteine (g): 28,57
  • Grassi (g): 20,34 di cui acidi grassi saturi (g): 14,4
  • Carboidrati (g): 0,56 di cui zuccheri (g):0,25
  • Sale (g): 1,03

Modalità  di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, min 4°c – max 8°c.

Ingredients

Nutritional info

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Ricette

  • LE STRACETTE

    LE STRACETTE

    Dei tipici biscotti della tradizione culinaria reggina sono le stracette. Morbidi ma nello stesso tempo croccanti, deliziosi nella loro aroma grazie alle mandorle e all’arancia candita, ideali per essere inzuppati nel...

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  • PATATE MPACCHIUSE

    PATATE MPACCHIUSE

    INGREDIENTIPATATE DELLA SILA 1 KgCIPOLLA ROSSA DI TROPEA 250 grOLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 60 grSALE q.b PROCEDIMENTO   Lavate le patate, pelatele e tagliatele a fette spesse di circa 3 mm. Tagliate anche...

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  • I TURDULILLI

    I TURDULILLI

      Ingredienti: 500 grammi di farina 4 uova un cucchiaio di strutto 100 grammi di zucchero mezza bustina di lievito per dolci in polvere olio per friggere Zucchero a velo...

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