La Reggina dei Sapori
Pecorino Stagionato al Peperoncino calabrese
Pecorino Stagionato al Peperoncino calabrese
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Formaggio Pecorino Stagionato al Peperoncino una delizia tipica della tradizione calabrese. Ottenuto dalla lavorazione di latte ovino, si tratta di un formaggio dal sapore forte e deciso, viene stagionato in una polvere di peperoncino rosso piccante.Ottimo da degustare come antipasto associato a salumi, olive schiacciate, sottoli o paté calabresi.
Aprire il prodotto all’incirca un’ora prima di degustarlo affinché il prodotto posso riacquistare il suo sapore originario.
Ingredienti: Latte (di origine italiana) di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, peperoncino rosso .
Valori Nutrizionali per g. 100:
- kcal/kJ: 450/1864
- Proteine (g): 29,30
- Grassi (g): 35,46 di cui acidi grassi saturi (g): 25,45
- Carboidrati (g): 3,42 di cui zuccheri (g):< 0,1
- Sale (g): 1,46
Modalità di conservazione:Conservare in luogo fresco e asciutto, min 4°c – max 8°c.
Ingredients
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Nutritional info
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Ricette
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LE STRACETTE
Dei tipici biscotti della tradizione culinaria reggina sono le stracette. Morbidi ma nello stesso tempo croccanti, deliziosi nella loro aroma grazie alle mandorle e all’arancia candita, ideali per essere inzuppati nel...
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PATATE MPACCHIUSE
INGREDIENTIPATATE DELLA SILA 1 KgCIPOLLA ROSSA DI TROPEA 250 grOLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 60 grSALE q.b PROCEDIMENTO Lavate le patate, pelatele e tagliatele a fette spesse di circa 3 mm. Tagliate anche...
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I TURDULILLI
Ingredienti: 500 grammi di farina 4 uova un cucchiaio di strutto 100 grammi di zucchero mezza bustina di lievito per dolci in polvere olio per friggere Zucchero a velo...
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