La Reggina dei Sapori
Miele Arancio
Miele Arancio
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Subito dopo la smelatura, si presenta come tutti i mieli, liquido e trasparente. Con i primi freddi inizia il processo di cristallizzazione. E' un miele profumato e la sua utilizzazione, lo vede come ingrediente principale nella preparazione di dolci tipici della pasticceria tradizionale italiana. E' un ottimo miele da tavola, il più adatto per dolcificare ogni alimento.
Ingredients
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Ricette
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LE STRACETTE
Dei tipici biscotti della tradizione culinaria reggina sono le stracette. Morbidi ma nello stesso tempo croccanti, deliziosi nella loro aroma grazie alle mandorle e all’arancia candita, ideali per essere inzuppati nel...
LE STRACETTE
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PATATE MPACCHIUSE
INGREDIENTIPATATE DELLA SILA 1 KgCIPOLLA ROSSA DI TROPEA 250 grOLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 60 grSALE q.b PROCEDIMENTO Lavate le patate, pelatele e tagliatele a fette spesse di circa 3 mm. Tagliate anche...
PATATE MPACCHIUSE
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I TURDULILLI
Ingredienti: 500 grammi di farina 4 uova un cucchiaio di strutto 100 grammi di zucchero mezza bustina di lievito per dolci in polvere olio per friggere Zucchero a velo...
I TURDULILLI
Ingredienti: 500 grammi di farina 4 uova un cucchiaio di strutto 100 grammi di zucchero mezza bustina di lievito per dolci in polvere olio per friggere Zucchero a velo...
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